清炖鸡汤

作者： summer56789

炖个鸡汤犒劳一下自己吧，现在觉得平淡才是生活最美的样子，愿余生就这样波澜不惊，细水长流

用料

• 鸡 1只
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 适量
• 红枣 5颗
• 料酒 2勺

清炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

买来的鸡切块，清洗干净后放在干净的水中浸泡1个小时，泡出血水

步骤 2

把泡干净的几块放入锅中，加入适量料酒，锅中加凉水没过鸡块带水开，把鸡块捞出清洗干净

步骤 3

清洗干净的鸡块放入锅中，加入葱段，姜片，红枣，一点点盐，倒入矿泉水没过鸡块，开小火，煮一个小时左右

步骤 4

一个小时后，鸡肉软烂，香浓的鸡汤出锅了

步骤 5

一家四口一人一碗，配上香香酥酥的韭菜盒子，真的是别有一番滋味在心头，太可心了❤️❤️

菜谱创建时间：2021-01-14 17:52:50