美极罗氏虾（小美版/美善品 TM6）

作者： Panda的超人麻麻

难度：容易 准备时间：10分钟 总时间：30分钟 产量：3人份

用料

• 美极鲜味汁 20克
• 生抽 5克
• 八角 1颗
• 桂皮 1小块
• 香叶 1片
• 陈皮 1小片
• 冰糖 20克
• 水 65克
• 姜（切片） 10克
• 蒜（切片） 1瓣
• 淀粉 1茶匙
• 虾（中等大小，去须脚，肚子剖开） 300克
• 油 30克

美极罗氏虾（小美版/美善品 TM6）的做法步骤

步骤 1

取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出美极鲜味汁、生抽、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖、50克水、姜和蒜头，取下调匀成酱料备用。

步骤 2

再取一个碗将15克水和淀粉调匀成水淀粉备用。

步骤 3

将新鲜虾和油放入主锅，以高温模式爆香。

步骤 4

加入调匀的酱汁，不需盖上量杯，以6 分/Varoma/反转/速度 1烹煮。

步骤 5

加入水淀粉，不需盖上量杯，以4 分/Varoma/反转/速度 1收汁，盛入碗内，即可享用。

菜谱创建时间：2021-01-14 12:39:27