牛奶倒入小奶锅,加白糖加芝士片,小火加热到芝士片融化!关火晾凉! 吉利丁粉加入40毫升凉水,自发成块,不用筷子搅动! 隔热水融化成液体,然后倒入牛奶里,用过滤网过滤气泡,倒入模具,冷藏一夜!
材料图
1.一般冷藏到凝固就可以吃了,如需脱模完整,须冷藏一夜更好! 2.以前用伊利经典牛奶做的,自己感觉口感不如早餐奶更好吃!