烤布蕾

作者： 鲭子

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用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 糖
• 淡奶油(进阶)

烤布蕾的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋打散加150左右ml牛奶加糖 过滤一下就放进烤箱 进阶版就是鸡蛋加糖打散 淡奶油+牛奶煮到冒小泡泡放凉后倒进打散的鸡蛋液。我控糖，所以用了无乳糖的牛奶，本身就甜。就是我用小烤箱是20分钟就行了。大烤箱先180℃预热，然后水浴法180℃烤30分钟

菜谱创建时间：2021-01-14 09:31:39