厨房小白的下饭菜: 炝莲白

作者： 随心的厨房日记

首次见到六月鲜轻盐酱油就被它的外表惊艳到了，精致大气，还以为是高端饮料 😊。试着做了这道炒素菜，意在感受一下它的鲜香。

用料

• 鸡心莲白 1小个
• 葱、姜、蒜、干红椒 适量
• 盐、六月鲜轻盐牡蛎酱油 少量

厨房小白的下饭菜: 炝莲白的做法步骤

步骤 1

原材料集合照。

步骤 2

白菜去杆、洗净、手撕成片状；姜蒜切薄片、葱斜切片状、干红椒切短节。

步骤 3

冷锅热油，下配料炒出香味。

步骤 4

倒入莲白片翻炒，

步骤 5

快熟时放点盐、六月鲜酱油炒均匀，

步骤 6

起锅装盘。

厨房小白的下饭菜: 炝莲白的小贴士

牡蛎酱油自带鲜味，炒菜时不用放鸡精、味精也很鲜香。

菜谱创建时间：2021-01-13 22:55:33