10分钟•蒸牛肉

作者： 北辰M

半夜人懒还饿，蒸牛肉就是首选了。 啊啊啊啊好简单（偷懒）一个菜谱，但是真的适合减脂党+减盐党，还补充了蛋白质，挺好。

用料

• 牛肉 250克
• 料酒 1勺
• 姜片 3片

10分钟•蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

买回新鲜的牛肉，切片用料酒，姜片腌15分钟（可以提前）

步骤 2

水开后上锅蒸10分钟，直接用生抽一拌就挺有味儿。 这次把生抽换成六月鲜的轻盐酱油，和以往蘸生抽来说，是感觉咸味儿没那么重，还挺不错，有点心水。打算白灼虾也这么干！ 啊感觉我的水煮大业又能坚持了～（酱牛肉实在太费事了呜呜呜）

菜谱创建时间：2021-01-13 22:40:44