奥尔良烤翅，烤箱

作者： 橙汁汁儿啊

奥尔良鸡翅在热的时候吃最好吃，在家有了烤箱以后也是一道做起来比较简单的美食，每次都记不住时间，所以发一个菜谱来记录一下。让自己方便查阅。

用料

• 翅根 5个
• 奥尔良腌料 适量
• 鸡翅中 5个

奥尔良烤翅，烤箱的做法步骤

步骤 1

买来的翅中和翅根儿洗干净。手挤干水份，切花刀方便入味，撒上适量奥尔良粉， 好多美食博主有建议腌一晚上的。有建议在冰箱里头冷藏4-5个小时，方便入味的。 我这次做是临时起意，没有腌制就把奥尔良粉撒在鸡翅上。抓拌均匀，然后每一个鸡翅都裹满了奥尔良的汤汁。效果也很好。

步骤 2

烤箱设定的温度：200度，30分钟。 我是烤到七八分钟的时候停一下，翻个面儿继续烤。 然后可能是每个烤箱的脾气不一样吧，我这个烤箱加上预热总共考个十六七分钟就可以了，不老不嫩。 注意：把鸡翅放进烤箱的时候，正面要朝下，这样烤个七八分钟一翻面。最后鸡翅的正面就是朝上的了。样子会比较好看。 Ps：每个烤箱的脾气不一样，烤的时候观察一下，下次就知道怎么做了。

菜谱创建时间：2021-01-13 21:13:05