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水果味QQ糖——小朋友们的最爱的做法

水果味QQ糖——小朋友们的最爱

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作者: 蜜糖滋味儿
蜜糖滋味儿

用料

水果味QQ糖——小朋友们的最爱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果汁、吉利丁粉、细砂糖、水饴全部倒入不粘锅内,中小火加热,不停搅拌以免糊底,大概2分钟时沸腾转小火慢熬,全程用刮刀不停搅拌,直至提起刮刀果汁成倒三角滴落状态即可(全程大概7分钟)关火。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用买模具送的滴管吸取果汁挤入模具内,速度要快,关火后果汁很快凝固,如果来不及凝固了可用小火稍微加热会即可,全部挤入模具后放冰箱冷冻20分钟定型

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20分钟后从模具里挤出QQ糖,摆在烤架上放在通风处晾3个小时以上,(我没有烤架,只能有啥用啥)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3个小时过后裹上熟淀粉或者糖粉防粘,抖掉多余的淀粉即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后密封保存,小朋友最爱吃的QQ糖就做好啦!

菜谱创建时间:2021-01-13 19:42:02
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