茴香馅饺子（包子

作者： 桃子是小可爱吖

咋说呢，妈妈的味道，流汁。好吃😋

用料

• 猪肉 500克
• 茴香 500克
• 盐 适量克
• 五香粉 适量勺
• 鸡精 少许勺
• 姜 适量片
• 葱 适量根
• 蚝油 适量勺
• 老抽 适量勺
• 生抽 适量勺
• 香油 适量勺
• 花椒油 适量勺
• 面粉 适量克

茴香馅饺子（包子的做法步骤

步骤 1

热油炸花椒。小火炸香，放凉备用

步骤 2

猪肉馅少量多次加水。目的是饺子馅有汁，不喜欢的可以忽略此步骤

步骤 3

差不多这个程度，黏黏的，有一定软度。

步骤 4

放盐，鸡精，五香粉，蚝油，生抽老抽和姜末

步骤 5

放入炸好凉透的花椒油，不要花椒。和少许香油。和匀

步骤 6

最后一步才放葱，和匀

步骤 7

洗干净的茴香晾干水分，切沫加入肉馅中

步骤 8

和匀！

步骤 9

提前和好的面团！准备！！！包

步骤 10

老妈擀皮

步骤 11

我包的好丑！！！哈哈，还得努力练习

步骤 12

煮饺子咯

步骤 13

配上自己淹的腊八蒜，太香了

步骤 14

真好吃

茴香馅饺子（包子的小贴士

和肉馅的时候要一个方向。最后放葱，花椒油要凉透。

菜谱创建时间：2021-01-13 19:00:41