广式煲仔饭

作者： chihiro婷

寒冷的冬天最适合做煲仔饭吃了！

用料

• 六月鲜酱油 适量
• 大米 140g
• 腊肠 2根
• 水 210克
• 芝麻油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 菜心 适量

广式煲仔饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切片。

步骤 2

小锅里倒入六月鲜酱油、芝麻油、糖和盐，小火煮开后放凉。

步骤 3

大米洗干净后放入砂锅，加水用小火加热。

步骤 4

用砂锅煮饭不要大火，容易焦底哦。

步骤 5

米饭沸腾后把腊肠放进去，然后打一个鸡蛋，盖上盖子继续小火煮，直到米饭煮熟。

步骤 6

烧水把菜心烫熟。

步骤 7

煮好后淋上之前制作好的酱油，放上菜心就可以吃咯。

步骤 8

锅巴吃着真香！

菜谱创建时间：2021-01-13 16:37:15