胡萝卜鸡蛋菜炒饭

作者： 三吉喵

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 菜梗 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量

胡萝卜鸡蛋菜炒饭的做法步骤

步骤 1

冷米饭，会更好吃

步骤 2

胡萝卜切小丁，可焯水可不焯水。

步骤 3

菜梗切丁，随便什么菜梗都OK，以后试试酸青菜。

步骤 4

鸡蛋煎成这样，用锅铲压碎，盛好备用。

步骤 5

热油下锅翻炒胡萝卜丁，放盐翻炒三分钟左右放菜梗一起炒，再倒一点水半淹胡萝卜就行。

步骤 6

煮软了就倒米饭和匀翻炒，再放鸡蛋，酱油，也可以放点醋，根据自己喜欢的放，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2021-01-13 14:33:18