简单的孜然土豆牛肉

作者： 梦奕丶

看到b站一个up主做的，好吃又下饭，就自己也尝试了一下，简单美味适合懒人。

用料

• 牛肉 克
• 土豆 个
• 油 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 淀粉 勺
• 耗油

简单的孜然土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切成丁

步骤 2

牛肉（里脊肉或黄牛腿肉）切成丁，加入料酒1勺，生抽2勺，淀粉1勺，耗油1勺，油1勺腌制

步骤 3

热锅热油炸土豆至大部分焦黄后暂时出锅

步骤 4

用余下的油煸香葱放入牛肉后炒至变色，5-6分熟（生熟看自己喜好）

步骤 5

最后放入土豆，撒点孜然胡椒粉芝麻蒜瓣等，翻炒几下即可出锅

步骤 6

简简单单，懒人专属，美中不足我牛肉炒的太熟了咬起来好硬，嫩一点更好吃。

菜谱创建时间：2021-01-13 13:01:56