轻～海参蒸蛋

作者： Lillian燕子

低盐 高蛋白 首选

用料

• 海参 2只
• 鸡蛋 3个
• 香油 适量
• 六月鲜轻盐昆布酱油 适量
• 温开水 适量
• 小葱 适量

轻～海参蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1只海参切碎 三个鸡蛋搅拌均匀，加入1.2-1.5倍温开水，搅拌均匀过滤。

步骤 2

加入海参碎，水开后放入蒸锅，蒸5分钟。

步骤 3

表面稍稍凝固，放入另一整只海参，再蒸3分钟。关火

步骤 4

轻盐酱油+香油搅拌均匀，倒入蒸好的鸡蛋羹上，撒少许葱花即可。

步骤 5

早餐

菜谱创建时间：2021-01-13 12:43:23