❗️传统美食‼️腊八必吃的💯腊八饭

作者： 昊奕妈咪

🧨🧨🧨腊八节快到了，我们来做一道美味的腊八饭吧😆😆好吃不腻，简单快手✌️

用料

• 大米 3杯
• 粳米 半杯
• 广式腊肠 半根
• 腊鸭腿 1只
• 土豆 1个
• 青豆 30克
• 香菇 1朵
• 豆角 30克
• 胡萝卜 1根
• 花生米 20克
• 六月鲜轻10克原汁酱油 1勺
• 味达美臻品蚝油 1/4勺
• 味达美臻品料酒 1/4勺
• 味达美冰糖老抽酱油 1/4勺

❗️传统美食‼️腊八必吃的💯腊八饭的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将腊肠和腊鸭腿切丁，其它素菜也切成指头蛋大小

步骤 3

炒配菜时可以先将大米清洗干净，浸泡一会儿。

步骤 4

起锅倒少许油，放入腊肠和腊鸭腿煸炒一下，倒入味达美臻品料酒去腥

步骤 5

放入土豆，胡萝卜，豆角，香菇丁翻炒一下

步骤 6

倒入六月鲜轻10克原汁酱油，让米饭吃起来更香

步骤 7

倒入味达美冰糖老抽酱油，给饭增加点颜色

步骤 8

倒入味达美臻品蚝油提鲜

步骤 9

翻炒片刻

步骤 10

将炒好的菜倒入电饭锅中，再放入青豆和花生，加水漠过食材

步骤 11

开启蒸米饭键蒸煮

步骤 12

煮好后再焖上十分钟，这是蒸好的样子

步骤 13

将菜和米饭打散拌匀

步骤 14

可以开吃喽✌️

❗️传统美食‼️腊八必吃的💯腊八饭的小贴士

1:腊味可以提前用温水泡一下，这样煮出来不会太硬 2:也可以根据自己喜欢的食材放入

菜谱创建时间：2021-01-13 11:40:17