杏仁糯米船

作者： 一张停不下的嘴

仅供自己参考使用

用料

• 无盐黄油 10克
• 淡奶油 10克
• 色拉油 10克
• 砂糖 10克
• 蜂蜜 20克
• 杏仁片 45克
• 熟黑芝麻 5克

杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

把配方中所有材料称入锅中，糖浆熬煮到120度放入提前切好的杏仁片和芝麻，搅拌均匀即可，开始预热烤箱备用.

步骤 2

把熬好的杏仁片用小刮刀填到糯米船里，每一个大概填7克左右，填好即可放入烤箱，上下火155度，先烤大约13分钟，再把上下火降到150度再烤3分钟看着上色即可.

步骤 3

如果没有烤到焦糖色就再多烤2分钟，最后2分钟一定要勤看状态，烤好的状态一定要是这种焦糖色才香脆.

杏仁糯米船的小贴士

此配方大约可以做12个-13个左右

菜谱创建时间：2021-01-12 23:42:38