奶油意面（小贝壳面） 超快手

作者： Karinelefort

奶油意面大多数都只放奶油和口菇，我觉得营养不均衡。这次开发了一下可不可以放别的菜，结果做出来味道一样而且同样是一顿饭，要洗得碗也一样，感觉能吃到菜的种类更多，就很开心。

用料

• 意大利面 1份
• 奶油 200克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 口菇 3个大的
• 其他自己想吃的甜口蔬菜，比如西葫芦、 大葱。这两个我自己都放了。其他推荐：胡萝卜，青豆，西兰花或菜花切末等。 各1个或一点
• 牛肉末 看自己心情
• 芝士粉 可有可无，自己酌情

奶油意面（小贝壳面） 超快手的做法步骤

步骤 1

把面煮上。开水下面，4-6分钟捞出，晾干。煮面的同时准备自己想加的菜。我在这期间洗了1/3葱白切碎；一根小西葫芦削皮，切片。洗口菇三个，切片。

步骤 2

意面捞出以后放在旁边控水，起锅炒肉末和菜，正常炒，可以加一点酱油。到八分熟后加口菇，继续炒。口菇变软以后加奶油和面， 炒到混为一体。

步骤 3

关火，利用余温加黑胡椒和盐，然后翻均匀。趁热盛出。 一道美味的意面就好啦！

菜谱创建时间：2021-01-12 18:54:19