石斛花旗参乌鸡汤

作者： 敏敏哎

乌鸡花旗参加石斛汤的功用，先来说乌鸡就有补益气血的作用，比普通的鸡要强，鸡汤炖好之后，里边蛋白质水解成氨基酸，非常有利于人体的吸收，可以补益气血。花旗参是西洋参，有益气养阴的作用，用于阴虚出现的口干、口渴、胃阴不足出现的食少、干呕，也用于补肺、肺虚的咳嗽。另外，石斛是滋胃阴，有清热的作用，也用于津液的不足、烦躁以及病后气虚、视物不清的治疗，因此还有补益气血、滋阴的功效。

用料

• 乌鸡 半只
• 花旗参 四五片
• 石斛 一小抓
• 红枣 6颗
• 姜 5片

石斛花旗参乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡沸水，洗干净

步骤 2

石斛买的时候让老板用机子捏碎的，花旗参剩下这么点碎的，就一起煲了

步骤 3

所有食材放进去，水淹过鸡肉面就可以了

步骤 4

炖二个半小时加盐调味即可

菜谱创建时间：2021-01-11 22:58:58