凉拌黄瓜

作者： 洋豆mm

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 8瓣
• 香油 1汤匙
• 糖 1汤匙
• 生抽 1汤匙
• 香醋 2汤匙
• 盐 1/3汤匙

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜装进保鲜袋里，拿出擀面杖锤扁（不会满世界汁水乱溅）

步骤 2

锤裂的黄瓜倒出，用菜刀切断

步骤 3

拿出蒜瓣，切掉头的部分，就比较容易去皮

步骤 4

扔入拉蒜器中（比较懒，不爱自己切）

步骤 5

七八下就ok

步骤 6

倒入生抽、醋、盐（盐忘了拍照）、蒜末、香油（香油没拍照，是堂姐自己家收的芝麻榨的油，没有牌子）

步骤 7

最后放糖提味

步骤 8

搅拌均匀即可（家里有不爱吃辣椒🌶️的，就没放）

菜谱创建时间：2021-01-11 20:33:31