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佛手炒鸡蛋的做法

佛手炒鸡蛋

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作者: 烟火丫头
烟火丫头
#石家庄2021疫情封闭小区第6天# 给连吃几天米饭要发疯的邻居分了我一半的馒头库存,不想他回送了我几个老家带来的佛手瓜,虽不曾相识,却是情意融融,心中久未流动过的暖流好熟悉好安逸。。 洗、切、炒…好久好久没这么投入地做过一顿饭了,看着水汪汪的瓜切面,感受着生命的生机勃勃,还有澄黄澄黄的鸡蛋,在夕阳里也是这么美好。。 今天,要庄重地吃顿晚餐。

用料

佛手炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

佛手洗净、去皮,两个鸡蛋打散。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去核。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,要薄一点。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓜片焯水片刻,水中加适量盐和食用油,让瓜片颜色好看。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒好鸡蛋盛出。 然后,锅内放油、葱花,再放入瓜片加适量水,加入生抽、醋、蚝油、盐,然后再放入鸡蛋,翻炒至佛手有透明。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃。

菜谱创建时间:2021-01-11 20:29:31
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