寿喜锅

作者： jujuzww

天气冷了，琢磨着吃点热乎的，试着用 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 做了次寿喜锅，好吃呢。这款酱油轻盐，牡蛎自然提鲜，还原海鲜本鲜，健康又美味！

用料

• 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2汤勺
• 糖 1勺
• 娃娃菜 1颗
• 香菇 4朵
• 金针菇 1把
• 肥牛 300克
• 鸡蛋 2个
• 山芋粉丝 1把
• 日式豆腐 1块
• 蛋饺 8个

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

食材切配洗净，娃娃菜去根，切长条；金针菇去根，掰小搓；香菇去根，不会切花，粉丝泡软，豆腐切大块，肥牛和蛋饺备用。

步骤 2

洗净的食材分别码进小锅里，加小半锅水，加入寿喜锅灵魂-- 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油（汤勺2勺），一丢丢糖，调味。

步骤 3

开大火煮开，转小火焖8分钟左右，即可享用。

步骤 4

在家吃比较随意，鸡蛋直接敲锅里吃了俩水浦蛋，食材也可以任自己喜好随意，更像是日式风味的小火锅🍲

菜谱创建时间：2021-01-11 16:38:08