鲜酵母白面包

作者： 逸灵尘

听说鲜酵母发面快，保存冰箱时间也还可以，所以也试了一下，参考别人的食谱，记录一下克数，以防自己忘记

用料

• 面粉 500克
• 鲜酵母 8克
• 糖 1勺
• 温水 280克

鲜酵母白面包的做法步骤

步骤 1

除面粉外，混合均匀

步骤 2

放面粉里揉，然后放温暖处发酵30分钟左右，我喜欢不要特别松软的，所以没有2倍大，1倍多就好

步骤 3

再揉，切块，第二次发酵20分钟左右，不过我之前着急，10分钟蒸了也还好

鲜酵母白面包的小贴士

没来得及拍图片，找了张手机存图顶上😂

菜谱创建时间：2021-01-11 14:48:56