鸡腿菇素炒快菜

作者： 清心而素

鲜美无比的纯素菜

用料

• 鸡腿菇 适量
• 快菜 1-2棵
• 煮熟的栗子仁 10个左右
• 调料
• 六月鲜原汁酱油 1-2勺
• 素耗油 1勺
• 菜籽油、芝麻油 适量
• 盐 少许

鸡腿菇素炒快菜的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇洗净，大个头的撕碎了。 快菜洗净，切长条。

步骤 2

炒锅加热放入菜籽油，鸡腿菇挤干水分，放入炒锅煸炒。放入芝麻油，1勺。 加入六月鲜原汁酱油煸炒，放入素耗油，然后放入快菜，适量加盐，炒熟。 加入煮熟的栗子仁，煸炒均匀。用水淀粉勾芡出锅。

步骤 3

鸡腿菇、菜籽油、芝麻油合起来的味道本就鲜美无比，再加上六月鲜原汁酱油，减盐增味，真的是味道不错。

鸡腿菇素炒快菜的小贴士

栗子仁煮熟的，别太硬了。

菜谱创建时间：2021-01-11 13:08:33