减脂餐～满满蛋白质的茄汁巴沙鱼

作者： only-QQ

用料

• 巴沙鱼 1条
• 西红柿 1个
• 金针菇 0.5把
• 蚝油 0.5勺
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 小葱，香菜 各1根
• 番茄酱 2勺

减脂餐～满满蛋白质的茄汁巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

备料如上图所示。

步骤 2

鱼改刀切厚片，西红柿切丁，金针菇用盐水浸泡，小葱香菜切沫。

步骤 3

油热后倒入西红柿丁加盐翻炒，这样更容易出汁。

步骤 4

熬出汤汁后加入耗油，番茄酱，白胡椒，一点点水。

步骤 5

待西红柿块逐渐减少时加入洗干净点金针菇，盖盖中火焖二分钟。

步骤 6

放入鱼片，调小火焖三分钟，撒上葱花香菜即可出锅。

步骤 7

减脂期可以多吃点一道食物，美味营养，关键还不长肉肉。

减脂餐～满满蛋白质的茄汁巴沙鱼的小贴士

金针菇可以不放，也可换成自己喜欢的配菜，种类尽量单一，不然会遮住茄汁的香味。 在减脂期，调料可以适量减少，也是很好吃的哦。

菜谱创建时间：2021-01-11 13:07:53