奥利奥雪媚娘

作者： 一颗胖丸子哇

雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q弹有嚼劲的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，比如芒果、草莓、奥利奥等。 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，今天我们就来做一款“奥利奥”口味的雪媚娘。 每日一语:家不是讲道理的地方，家是因为爱而存在的地方。 ​​

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 90克
• 白砂糖 15克
• 黄油 10克
• 馅料:奥利奥饼干 适量
• 淡奶油 100克
• 白砂糖 10克
• 熟糯米粉 适量

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

将糯米+粉玉米淀粉+白糖+牛奶拌匀至无颗粒后 上锅蒸20分钟 ，蒸熟后趁热放入黄油搅拌均匀，放入冰箱冷藏

步骤 2

淡奶油加入10克白砂糖打发至提起有小尖角后装入裱花袋

步骤 3

在料理台上撒上手粉，取出面团分成4小块，压平，擀成薄薄的面皮； 挤出少量打发奶油，再加入奥利奥饼干碎 再挤入一层奶油，然后像包包子一样收口包好，包好后即可食用，冷藏后口感更好。

菜谱创建时间：2021-01-11 12:41:30