芝士排骨

作者： Yison_Z

用料

• 韩式辣酱 2勺
• 生抽 3勺
• 白胡椒 1勺
• 白糖 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 大蒜 7-8瓣
• 洋葱 半个
• 苹果 半个
• 马苏里拉芝士 适量

芝士排骨的做法步骤

步骤 1

将排骨焯水，然后捞出。

步骤 2

把大蒜，洋葱，苹果，辣酱，生抽，白胡椒，白糖，辣椒粉，蜂蜜，全部放入料理机打碎，倒进排骨里拌匀，腌制一个小时。

步骤 3

把腌制好的排骨用油煎好，然后倒入水没过排骨，炖20-25分钟左右。炖到一半的时候把剩下的腌料倒进去一起炖，时间差不多的时候就收汁。

步骤 4

把锅用锡纸包好，把排骨和芝士排列好放到锅里，直至芝士融化，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2021-01-10 21:54:13