黄韭馅儿小饼

作者： 大亚

用料

• 黄韭馅儿 饺子馅儿剩下一点儿
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 少许

黄韭馅儿小饼的做法步骤

步骤 1

昨晚包饺子的黄韭馅儿剩了一些，今早放俩鸡蛋、适量面粉、水、盐，摊几个小饼吃吃，嘿嘿，又是一顿美味哦！

步骤 2

两面金黄就好啦！

黄韭馅儿小饼的小贴士

黄韭是河北深州的特产，冬天当地人常用来和猪肉丁做馅儿包饺子。很多人都把它和韭黄混淆，其实两者是不一样的。黄韭肉丁小饼个人总结：面粉用量是关键，不能太多或太少，勺子舀起来能微微流动就好。两面金黄就好啦。安家南京，老家寄来的黄韭，包了两顿饺子啦，剩下一点儿馅儿，今天创作了这个“黄韭馅儿小饼”，为自己留一丝家乡的回味…

菜谱创建时间：2021-01-10 17:37:31