蛋黄酱小美

作者： 息风0

记录一下。

用料

• 鸡蛋 1个
• 植物油 250克
• 盐 2克
• 白醋 Ⅰ茶匙
• 大蒜 1瓣
• 百里香 少许
• 黄芥末 10克
• 黑胡椒 少许

蛋黄酱小美的做法步骤

步骤 1

选用植物油250克，蛋黄酱主要就是油多呀。

步骤 2

把除了油之外的所有东西放入主锅，以1分30秒的速度4混合，同时将250克油从主锅的洞口缓慢的滴落，一同乳化。

步骤 3

就是这么快，这么方便。

菜谱创建时间：2021-01-10 17:27:22