家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>

作者： -nanoM-

到韩国后，吃过几次生牛肝，觉得好好吃，和熟的牛肝，猪肝完全不一样的味道。 <下厨房>里简单搜索一下，没有找到相关的菜谱，所以准备了一下，在这里介绍给大家生牛肝的处理方法，非常简单，您也试试。

用料

• 鲜牛肉肝 一次吃完的量
• 蘸料
• 香油 5勺
• 蒜 5瓣
• 胡椒粉 半勺
• 盐 1勺

家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的做法步骤

步骤 1

准备好一次能吃完的量。

步骤 2

清水冲洗。

步骤 3

去除肝腹膜。

步骤 4

用刀稍开个口后，撕掉腹膜。

步骤 5

太滑不容易撕的话，可以使用厨房用纸帮助。

步骤 6

一定要干净的去除掉腹膜。

步骤 7

开切。

步骤 8

切成这种小方块就行。

步骤 9

配上蘸料和瓶酒，准备完了。 下酒菜用非常不错，和饭一起吃也可以。

步骤 10

开吃。甜丝丝的味道，非常棒，您也试试。

家庭料理-不能错过的味道<生牛肝>的小贴士

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菜谱创建时间：2021-01-10 13:58:09