海胆蒸蛋

作者： 红叶健康厨房

用料

• 海胆 4只
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许

海胆蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把海胆洗净

步骤 2

把海胆用剪刀✂️剪个口

步骤 3

把海胆内脏取出（把里面黑色都是内赃取出）把黄色的用清水洗干净，海胆壳我留2⃣️个装蛋液用。

步骤 4

把洗净的海胆装碗🥣，放入2⃣️个鸡蛋打散，加入少许盐(四分之一小勺）即可

步骤 5

把准备好的海胆蛋液放入海胆壳内(因为我们俩人吃就用2个壳）。

步骤 6

装盘放蒸锅大火烧开转小火20分钟即可食用（有海胆壳非常不好熟）

步骤 7

装盘即可食用（如果喜欢吃辣的放上点辣椒油）非常有营养的海胆蒸蛋亨用吧。

菜谱创建时间：2021-01-10 13:07:48