用APP打开
早餐店炸油饼的方法原来这么简单 外酥里软 全家人都爱吃 附细节视频详解的做法

早餐店炸油饼的方法原来这么简单 外酥里软 全家人都爱吃 附细节视频详解

22.4万人浏览 1.0万人收藏 44人做过
APP中查看更多做法
作者: 三月小厨
三月小厨
这样外酥里软的炸油饼没有谁不爱吃吧?做法呢,更是超级简单,新手也很好掌控,看具体步骤吧。

用料

早餐店炸油饼的方法原来这么简单 外酥里软 全家人都爱吃 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需食材大合照。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材全部倒入盆中,手上抹油,抻长,折叠起来反复揣面,不要揉面,否则成品不松软。盖盖子密封醒发半小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面分成六份,手上抹油按扁,用刮板划三刀,油温180度左右下入锅中,不要翻动,一面定型翻面,两面金黄熟透出锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图来啦,超级松软好吃。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

动态视频呈现时间到,松软好吃,赶快收藏试做吧。

早餐店炸油饼的方法原来这么简单 外酥里软 全家人都爱吃 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.面粉吸水性不同,少量多次加入,最后面团偏软的。 2.油温180度下入锅中,炸制一会之后需要调小一点火候避免炸糊。 3.不要揉面,一定要揣面,否则成品不松软。 期待大家美美摆拍的作业图。

菜谱创建时间:2021-01-10 12:32:18
打开App收藏