韩式海鲜饼

作者： 青云幺

卖相已翻车，仅供自己留底参考

用料

• 虾 10只
• 蟹肉 80克
• 广味香肠 1根
• 香菇 3朵
• 面粉 适量大概200克
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 盐 15克
• 红头小葱 1根
• 大葱 半根
• 料酒 1小勺
• 花椒粉 1茶匙
• 姜 4片

韩式海鲜饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，菜、肉可以根据自己喜好加减，

步骤 2

先把鸡蛋调好起泡，然后加面粉（就是超市常见）

步骤 3

全部食材倒入鸡蛋液混匀，后来才发现可能是米粉太少了

步骤 4

烧油热锅后倒锅里平铺煎，等定型后再翻面

步骤 5

怕里面饼太大没煎熟，就弄成2个

韩式海鲜饼的小贴士

面粉太少了，不够粘稠 味道还是和韩国餐馆差不多

菜谱创建时间：2021-01-10 12:04:36