雪花酥

作者： 想飞的鱼70

网红雪花酥，好吃挡不住。

用料

• 饼干 100克（一袋）
• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 奶粉 100克
• 猕猴桃干 60克
• 腰果，花生米，瓜子仁 180克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

先来个成品图。我用了猕猴桃干，腰果，花生米，瓜子仁，特别好吃。饼干最好咸味的，可以中和一下甜味。

步骤 2

猕猴桃干切块。各种食材备用。

步骤 3

麦饭石不粘锅小火融化黄油。

步骤 4

黄油融化后放入棉花糖翻拌。

步骤 5

棉花糖融化后倒入奶粉翻拌。

步骤 6

奶粉拌匀放入猕猴桃干，干果，饼干，翻拌均匀。关火翻拌。

步骤 7

搅拌均匀了，热的有拉丝效果。

步骤 8

容器铺油纸，筛好奶粉。

步骤 9

把雪花酥放油纸上，整理一下，按压弄平，再盖一张油纸，用擀面杖擀平。

步骤 10

擀平的雪花酥，趁热把油纸拿开。

步骤 11

均匀筛入奶粉。

步骤 12

放凉一两个小时。

步骤 13

切块。

步骤 14

切好的雪花酥。

步骤 15

漂亮好吃的雪花酥，美美的享用吧。

雪花酥的小贴士

全程小火，不然棉花糖会变色。 干果和猕猴桃干可以随意更换自己喜欢的食物。 饼干尽量选择奶盐口味。

菜谱创建时间：2021-01-10 11:42:52