准备盐焗鸡粉,以为爱生活的广东宝妈给我推荐的,她说这个牌子比很多都好。那味道咸淡我也是按着这个牌子来的。
买好鸡腿,我这是4个比较大的有一斤,解冻泡水洗净,滤干。
用刀划一下方便入味。加入盐焗粉半袋,马萨基抹匀。腌制2小时,但宝妈说她腌制30分钟就好,我是出去了一趟就让它淹着了。
电饭锅葱姜打底,加少许油,鸡腿不能直接接触锅会糊,一定要把葱姜铺好。
倒入鸡腿,按煮饭键,看着一半时间打开把鸡腿翻面,等正常煮饭跳了,就好了,开吃。超鲜美!
很多教学写不要油,水。我建议加点油,不然好容易糊住的,有的鸡腿并没有多少油脂自然分解。 水一定不能加。