咸肉菜饭

作者： 小璇子1102

用料

• 咸肉 150克
• 腊肠 2根
• 大米 1杯
• 青菜 1颗
• 猪油 1勺

咸肉菜饭的做法步骤

步骤 1

咸肉切小块（热水泡一泡，捏一捏，洗一洗），腊肠切小片洗净，淘米（水少一点）咸肉跟腊肠均匀的洒在上面，电饭煲煮饭

步骤 2

青菜洗净切小丁，沥干水分，猪油下锅，油热下青菜，煸炒至断生，米饭煮好，倒入炒好的青菜，拌匀，焖两分钟，就可以吃啦！

咸肉菜饭的小贴士

为了方便操作，我一般米饭煮好再炒青菜，如果咸肉味不够的话，炒青菜时可以适当加入少许盐，我的咸肉是自己腌的，所以咸味刚刚好 第一次发，细节图没有拍，见谅哈

菜谱创建时间：2021-01-09 23:10:47