健康低脂煎鸡腿翅根

作者： 悟小猫

最近在减肥，忍不住想吃肉的时候，吃这些简易版低脂的煎各种鸡部位，一天掉秤一斤，效果杠杠的。 菜做起来也简单，看起来有食欲，吃起来也好吃。

用料

• 鸡腿 随意
• 翅根 随意
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 花椒油 适量
• 小米辣 适量
• 蔬菜 随意
• 姜蒜 适量
• 料酒 适量

健康低脂煎鸡腿翅根的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮剔骨后打开，翅根划几个刀口，方便腌制入味。加上用料表里的所有材料，也可以根据自己的喜好添加或减少，我是头天晚上腌制，第二天开吃。

步骤 2

锅烧热下鸡肉，加水（没过鸡肉二分之一左右，可根据鸡肉厚度和大小适量增加或减少）我还在旁边加了红油菜一起，加盖焖至水干。

步骤 3

翻面再加一次水，加盖焖干后，菜熟了就夹出来装盘，肉熟透了就不用再加水煎，没熟就再加点水煎至水干，注意不要干到锅底焦了，少一点点水分的时候关火。

步骤 4

装盘，锅底剩余的酱汁已经比较弄抽了，浇在肉上面。食欲满满。成品图是我第二顿煎完拍的，放的白菜，第一顿是红油菜。大家可根据自己喜好放蔬菜。

健康低脂煎鸡腿翅根的小贴士

突然发现，不放油煎出来的肉一样好吃，还减肥，特别棒。 我一般一次腌制的比较多一点，方便吃的时候拿出来直接煎。 也能抵制自己饿的时候压不住食欲想去吃其他的东西，想着有腌好的，几分钟就可以搞定，特别方便。 减肥的妹子们，加油吧。 我是一天掉秤一斤啊，特别有成就感。 看到小蛮腰慢慢露出来真的棒棒的。

菜谱创建时间：2021-01-09 21:11:55