照烧鸡翅根不加水但可以加啤酒🍻kkkk

作者： 小掌柜C260787501

老陈头（我老爹爱称🧏🏻‍♂️）很喜欢照烧鸡腿 每次都是给他做照烧鸡腿肉 这次试试这个万能照烧汁 话说为什么鸡翅根比鸡翅便宜呢🤣

用料

• 鸡翅根 400g的用了三袋
• 老抽 2勺
• 生抽3～4勺 按照各家生抽咸淡
• 蜂蜜 1勺半（有的人喜欢放糖也可以）
• 盐 半勺
• 黑胡椒 用的是粗粒黑胡椒，按照家人喜好，家人爱吃黑胡椒所以我就多放
• 蒜末 1头（喜欢蒜香就多加）
• 啤酒 一罐

照烧鸡翅根不加水但可以加啤酒🍻kkkk的做法步骤

步骤 1

鸡翅根用水加料酒浸泡半个小时后🧊 捞出控干鸡翅根每个划两刀 方便入味🍗 料汁按照上边方法调好后腌制鸡翅根抓匀 腌制半小时入味

步骤 2

锅热了之后小火煎制🍗 热锅凉油下鸡翅根煎到金黄 倒入腌制剩下的料汁再加入一小罐啤酒 大火烧开等啤酒沫下去之后转小火焖15分钟 大火烧开收汁到粘稠 ⚠️收到汤汁粘稠就可以，要留些汁儿拌饭哦 那简直是绝了

步骤 3

在炒两个素菜搭配，绝了👍 我这次还做了海带汤搭配Nice👏🏻

照烧鸡翅根不加水但可以加啤酒🍻kkkk的小贴士

话说我是因为最近中药调理所以没放辣椒 如果喜欢💕有点辣味的，可以放一些辣椒哦 这大概就是做饭的快乐，可以按照自己喜好调制

菜谱创建时间：2021-01-09 15:25:24