红糖南乳煨猪手

作者： 兰花小馆十二点见

猪手软烂，黄豆酥香，汁浓味美。

用料

• 猪蹄 2只
• 红糖 20克
• 冰糖 10克
• 南乳汁 1-2勺
• 黄豆 100克（干豆重量）
• 啤酒 一罐500ml
• 生抽 10克
• 老抽 20克
• 姜、葱 几片
• 盐 5克
• 料酒 适量

红糖南乳煨猪手的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水，葱姜料酒，花椒大料这些家里有的话就放点，主要为了去腥。

步骤 2

焯水后将所有材料放入锅中，加足水，慢煨一个半小时。

步骤 3

开吃！

菜谱创建时间：2021-01-09 14:02:39