饺子皮系列-香葱饼

作者： 想有一颗北极星

做饼吃也挺好～就是有点油

用料

• 饺子皮 9张
• 香葱 2根
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量

饺子皮系列-香葱饼的做法步骤

步骤 1

葱切碎，➕盐➕胡椒粉

步骤 2

起锅热油，淋

步骤 3

形态1⃣️：取三张饺子皮如上图摆好，用刷子刷一层油

步骤 4

卷成长条

步骤 5

卷成圆形

步骤 6

先用手压扁，然后用擀面杖擀成大一些的圆。重复以上步骤多做几个。

步骤 7

起锅倒少量油，油热后，将擀好的香葱饼放入平底锅，煎至两面金黄，就可以出锅了。

步骤 8

味道还行，就是卷饼有点麻烦，于是我又弄了其他的样式，看哪种更方便。

步骤 9

形态2⃣️：取一张饺子皮，用擀面杖擀薄，然后直接刷香葱油。

步骤 10

起锅倒少量油，油热后，将擀好的香葱饼放入平底锅，煎至两面金黄，就可以出锅了。

步骤 11

成品！

步骤 12

形态3⃣️：取一张饺子皮刷香葱油，卷起

步骤 13

依然再卷成圆形，然后压扁，再用擀面杖擀成稍微大一些的圆。

步骤 14

起锅倒少量油，油热后，将擀好的香葱饼放入平底锅，煎至两面金黄，就可以出锅了。

步骤 15

成品！三种形态，第一种最麻烦，第二种最简洁。口感上来说第三种最好吃，香！脆！薄！当然，都不能吃太多，油！

菜谱创建时间：2021-01-09 08:17:59