当归,姜切片,鸡洗干净
加半片阿胶,二碗水,我是用碗量的
加去核的红枣
炖二个小时,加盐即可食用
1.鸡最好是乌鸡,乌鸡的营养更好 2.如果比较受补的人可以一次放一片阿胶 3.当归一定要放,不放当归,味道会很怪,很难喝,但是放了当归会很香很好喝