无负担不放油新手闭眼就会做的白菜海鲜煲

作者： 奇怪酱柚茶

就是冬天的大锅炖，靠着海鲜提鲜，连盐都不用放。超级简单！而且营养丰富。 这锅大概是两人食。

用料

• 白菜 3片
• 白萝卜 一小段
• 菌类 若干
• 姜 一块
• 虾干 一丢丢只
• 海鲜 若干
• 葱段 2-3段
• 味增 2勺
• 酱油 可有可无
• 豆腐 若干

无负担不放油新手闭眼就会做的白菜海鲜煲的做法步骤

步骤 1

把白菜萝卜打底

步骤 2

再放豆腐，豆腐不能放在最下面容易糊锅

步骤 3

虾干，菌类都是很好的提鲜食材！重要的是，要放一块比鹌鹑蛋大一点的姜！姜是这道菜的灵魂！姜不仅提鲜，吃完特别暖和哦。照片里的姜不是所有，我把大多数的姜放在下面了！

步骤 4

煮到所有菜都炖烂就行。可以调点麻汁蘸着，随喜好。喝汤不咸无负担。

无负担不放油新手闭眼就会做的白菜海鲜煲的小贴士

如果加绿叶菜的话就在快出锅的时候再放进去。 想放羊肉片的话最好再起个锅涮熟了，乱炖出锅再添进去。 吃这个一般就不用吃碳水了。 水不用放太满，差不多四分之三吧。汤好喝的。 难熟的放下面，容易熟的放上面！

菜谱创建时间：2021-01-08 16:33:10