准备材料,这是两人份,鸡蛋,奶酪片,我用的大孔奶酪,味道比较浓。黑胡椒盐粒
锅里一点点油,热油下鸡蛋
鸡蛋翻面,差不多熟了(原谅我煎太老了)放上奶酪片,小火加锅盖,焖一下
半分钟左右,揭开锅盖,奶酪片融化。出锅!
装盘,磨上黑胡椒盐。
快手早餐开吃!
奶酪片我喜欢用大孔奶酪,也可以换成其他奶酪片。 黑胡椒粒现吃现磨。