蚝油杏鲍菇

作者： 一朵温暖的棉花

素肉丝，比肉香，比肉嫩，好吃😋不长胖的一道菜。

用料

• 杏鲍菇 2个
• 蚝油 3勺
• 酱油 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 3克
• 大葱 半根
• 甜椒 少许
• 花椒 5粒
• 蒜末 2瓣
• 胡椒 1克

蚝油杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备两个胖胖的杏鲍菇洗干净，准备切成小长条。

步骤 2

放一勺盐，焯水后，捞起沥干水分。

步骤 3

放入蚝油，胡椒粉，花椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤 4

锅中烧油，放入蒜，花椒，生姜炒香。

步骤 5

放入腌制好的杏鲍菇，大火翻炒一分钟。

步骤 6

再加入甜椒丝和大葱段翻炒均匀，小火翻炒2分钟后放入少许鸡精即可出锅。

步骤 7

一道味道鲜美的杏鲍菇就完成✅啦

菜谱创建时间：2021-01-08 15:03:13