番茄火锅底（太太乐鸡汁版）

作者： 悦大迷糊

没故事，怕忘记存一下……

用料

• 西红柿 6个
• 洋葱 1个
• 姜片 7.8片
• 大蒜 一头
• 香菜 10根
• 八角 2个
• 花椒 15粒
• 桂皮 1块
• 冰糖 3克
• 太太乐鸡汁 1勺
• 盐 3克
• 鸡精 1勺
• 番茄酱一勺

番茄火锅底（太太乐鸡汁版）的做法步骤

步骤 1

6个西红柿去皮，2个切块，4个机器打碎

步骤 2

洋葱加一半姜片打碎，大蒜切片

步骤 3

开锅油热下蒜 洋葱姜泥炒2分 放西红柿泥➕块

步骤 4

炒一会儿，放入 花椒 八角 桂皮 鸡汁 冰糖 番茄酱一勺 盐 鸡精 加水开始煮（可加高汤，可放浓汤宝，和鸡汁二选一就行）

步骤 5

香菜不要切，放锅里煮没味了扔掉 放另一半姜片 熬半小时尝下味道就可以煮啦 盐糖所以调料都可自己加减~

番茄火锅底（太太乐鸡汁版）的小贴士

番茄最好选沙瓤

菜谱创建时间：2021-01-08 14:12:51