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荷包蛋炒辣椒的做法

荷包蛋炒辣椒

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作者: 钱米儿
钱米儿
冰箱里没菜了。一个人的时候就要想办法做个下饭菜。这是一道非常下饭的菜。请准备好米饭!辣椒要选薄皮的,比如樟树港辣椒,或者杭椒。辣度自己能接受的就行。非常简单,过程没拍照。因为一个人做饭还带个娃。拍不了。

用料

荷包蛋炒辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒可以切成断,也可以切成条。

步骤 2

两个鸡蛋,煎成荷包蛋。油可以放多一点,等下可以煎辣椒。

步骤 3

荷包蛋煎好了切成几块备用。然后锅里剩的油煎辣椒,中小火煎到辣椒表面有点糊糊的样子,这样最香。

步骤 4
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辣椒煎好了放下荷包蛋,豆豉,和其它调料。混均匀就可以起锅了。胃口不好的时候来一份这个菜,保证三碗饭下肚!

菜谱创建时间:2021-01-08 12:27:44
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