花菜这样做宝宝特爱吃

作者： 秋叶飘零夏夏

用料

• 蔬菜 花菜半个
• 鸡蛋 2个，煎成鸡蛋饼
• 盐 适量
• 姜 老姜切2片
• 葱 2根，切葱花
• 耗油 1勺
• 酱油 味极鲜1勺
• 黄酒 1勺

花菜这样做宝宝特爱吃的做法步骤

步骤 1

锅中放水加入1勺盐烧开，花菜洗净切小块倒入锅中过水1分钟捞起来沥水。

步骤 2

鸡蛋2个打入碗中放黄酒撒上一点葱花加一点点盐搅拌均匀，锅中放油预热像我这样煎好放一边备用。

步骤 3

锅中放油预热放入姜片，和刚刚过好水的花菜下锅大火翻炒5下再把刚刚煎好的鸡蛋下锅一起翻炒3下依次加入黄酒、耗油、味极鲜再翻炒3下加入水，水把花菜淹没就可以啦，盖上锅盖焖至花菜松软就可以起锅装盘撒上葱花就可以啦。

花菜这样做宝宝特爱吃的小贴士

本人不吃鸡精味精的，如果你们喜欢可以根据自己的需要加，如果给宝宝吃建议最好不要加，哦对了这道菜我用的是菜籽油，还有我煎鸡蛋的时候里面还加了一小勺猪油。

菜谱创建时间：2021-01-08 09:54:11