10分钟番茄鱼丸锅

作者： Forever21Cathy

在老家吃的我妈做的番茄鱼丸锅，回来后念念不忘，然后就网购了家乡的手工鱼丸，加上无添加的新疆笑厨番茄酱。一起10分钟煮个番茄鱼丸锅，汤鲜味美。从此餐桌上又多了一道快手菜。

用料

• 手工鱼丸 250克
• 番茄酱（笑厨无添加原味番茄酱） 1小包（30克）
• 海底捞菌汤粉 1勺🥄（5克左右）
• 其他：腐竹、白菜丝 适量
• 盐、香油 少许

10分钟番茄鱼丸锅的做法步骤

步骤 1

【食材和配料】： 1、手工鱼丸1包，笑厨番茄酱1包，海底捞菌菇粉包1勺🥄，姜丝少许。 2、另外可加白菜丝和泡好的腐竹适量。 3、盐、香油适量。

步骤 2

【做法】： 1、所有食材一起，加热水，大火煮开后，中火煮10分钟。 2、出锅前，香油，盐少许调味即可，撒葱丝或香菜少许点缀。

步骤 3

10分钟就煮好了。

步骤 4

健康无添加的食材，连汤都直接喝掉。（黄色的是顺便丢进去一起煮的绿豆丸子）

10分钟番茄鱼丸锅的小贴士

推荐新疆产的笑厨番茄酱，配料只有番茄，直接吃都是满满的番茄原味。1次一小包做菜超级方便。酸度合适，又不会太酸。也可以用新鲜番茄🍅一个替代。 泡好的腐竹可以5分钟后再放，以免煮化了。

菜谱创建时间：2021-01-07 23:02:12