温水和面,面粉里加一点点盐
我包的是小饺子,有人闲麻烦可以包大点
包好的饺子煮的时候放点盐,这样饺子不容易破
鸡蛋炒碎沫
韭菜切细点,然后放点生油,这样韭菜不容易出水
汤里放辣椒,蒜沫,盐,鸡精,生抽,香油,葱花,香菜