轻食减脂的咕咕鸡便当🍱

作者： 玫瑰腐乳

取名「咕咕鸡」源于用了海鲜菇和蟹味菇，也可以换成别的菌菇哦！

用料

• 海鲜菇 100g
• 蟹味菇 150g
• 鸡胸肉 250g
• 橄榄油 少量
• 六月鲜轻盐昆布酱油 1勺

轻食减脂的咕咕鸡便当🍱的做法步骤

步骤 1

准备工作： 鸡胸肉切小块，用黑胡椒腌制20分钟。 海鲜菇蟹味菇洗净，切成段，别太长。

步骤 2

热锅加入少量橄榄油，加入腌制好的鸡胸肉，断生后盛起放一边。

步骤 3

热锅加入蟹味菇海鲜菇进行煸炒，炒至菌菇变软出水。 加入断生后的鸡胸肉，继续炒。可小火加盖焖两分钟，让鸡肉入味。

步骤 4

打开锅盖，加入六月鲜轻盐昆布酱油，炒匀。盖上锅盖小火焖五分钟。

步骤 5

入味之后打开锅盖，调制中大火收汁。汤多汤少看个人喜欢。 为了装便当避免太多汤汤水水，我留的汤汁比较少哈。

步骤 6

最后起锅装盘，完成。

菜谱创建时间：2021-01-07 21:40:28