腌黄瓜

作者： Uuuulric

用料

• 又长又粗刺黄瓜 10根
• 蒜 100g
• 小米椒 70g
• 生抽 300g
• 米醋 100g
• 糖 200g
• 辣椒花椒油 100g
• 白芝麻 100g

腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净 切长条 （1分4） 切掉中间的瓤 切成长段

步骤 2

撒盐拌匀 腌制1个小时 沙水

步骤 3

白开水洗两次 洗干净黄瓜的盐

步骤 4

平铺晾晒半个小时

步骤 5

加入上述的调料 拌匀。

步骤 6

装入密封罐可以保存1周

菜谱创建时间：2021-01-07 20:16:40