减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤

作者： _今天吃点啥_

用料

• 西红柿 1个（约200克）
• 小油菜 3、4把
• 金针菇 半袋(150克/袋)
• 鸡蛋 1个
• 姜片 3片
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 芝麻油 2、3滴

减肥期必备！低脂又营养，酸爽又暖胃的蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁

步骤 2

小油菜劈开，金针菇撕小朵

步骤 3

1.锅热放油，下姜片煸炒，接着放西红柿丁翻炒。 2.加盐可以快速炒出汤汁，再放点生抽提鲜调味。

步骤 4

炒出汤汁后加水煮开，再依次放入金针菇、小油菜烫熟。

步骤 5

最后淋入鸡蛋液，关火滴几滴芝麻油即可～

菜谱创建时间：2021-01-07 17:40:54